Свежее морское ушко, консервированное тушеное ушко
Функции
- Основные ингредиенты: Свежее морское ушко (морское ушко происходит из собственной экологически чистой базы компании по выращиванию пластиковых рыболовных плотов площадью 300 гектаров, которая выращивается экологически, органически и полезно для здоровья).
- Вкус:Высокий бульон варят на медленном огне, чтобы он приобрел ярко-красный цвет, свежий и густой.
- Подходит для:Подходит для всех возрастов (кроме людей с аллергией на морепродукты).
- Основные аллергены:Моллюски (морское ушко)
- Пищевой ингредиент:Морское ушко — традиционный и ценный китайский ингредиент. Мясо у него нежное и насыщенное на вкус. Оно входит в число «Восьми сокровищ моря» и известно как «Корона морепродуктов». Это чрезвычайно ценный морепродукт, известный на международном рынке. Мало того, морское ушко также богато питательными веществами и имеет большую лечебную ценность. Исследования показали, что морское ушко богато белком, от 30% до 50% которого составляет коллаген, что намного больше, чем у других рыб и моллюсков. Он также богат белком, аминокислотами и кальцием (Ca), который важен для регулирования кислотно-щелочного баланса организма и поддержания нервно-мышечного возбуждения. Он также богат железом (Fe), цинком (Zn), селеном (Se), магнием (Mg) и другими минеральными элементами.
Рекомендуемый рецепт
Тушеные свиные ребрышки с морским ушком
Положите свиные ребрышки в кипящую воду с луком, имбирем и кулинарным вином. Обжарьте ребрышки в масле, добавьте соевый соус и устричный соус, обжарьте, добавьте воду и варите 30 минут. Налейте бутылкуbrконсервированное морское ушко в кастрюлю и продолжайте готовить в течение двух минут.
Тушеное морское ушко с чесноком
Нарисуйте крест наsuЛицо мяса морского ушка, подготовьте измельченный чеснок и нарежьте зеленый лук на дольки. Обжарьте в кастрюле измельченный чеснок, добавьте консервированные морские ушки и жарьте, помешивая, минуту, наконец, добавьте немного зеленого лука и готово.
