ЗАМОРОЖЕННЫЙ Осьминог
Функции
1. Содержание белка в осьминоге очень высокое, а содержание жира низкое.
2. Богат белком, жиром, углеводами, кальцием, фосфором, железом, цинком, селеном и витамином Е, витамином В, витамином С и другими питательными веществами, может быть дополнен большим количеством питательных веществ.
3. Осьминог богат безоаровой кислотой, которая помогает противостоять усталости, снижает кровяное давление и смягчает кровеносные сосуды.
Рекомендуемый рецепт
Салат из осьминога
Нарежьте щупальца и голову осьминога на кусочки и добавьте в салат из морепродуктов или севиче.
Осьминог на гриле
Нагрейте столовую ложку или две растительного масла в сковороде на сильном огне до мерцания. Добавьте кусочки осьминога и готовьте, пока он не подрумянится и не станет хрустящим, около 3 минут. Переверните и подрумяньте с другой стороны, примерно на 3 минуты дольше. Посолите и подавайте по желанию.
