Замороженная икра летучей рыбы с приправами – тобико
Функции
- Цвет:Красный, жёлтый, оранжевый, зелёный, чёрный
- Пищевая ценность:Он богат яичным альбумином, глобулином, яичным муцином и рыбьим лецитином, а также кальцием, железом, витаминами и рибофлавином, которые являются необходимыми питательными веществами для человеческого организма.
- Функция:Икра летучей рыбы — полезный ингредиент с особенно высоким содержанием белка. Она богата яичным альбумином и глобулином, а также рыбьим лецитином, которые легко усваиваются и используются организмом для улучшения работы органов, ускорения метаболизма, укрепления организма и снятия слабости.
Рекомендуемый рецепт
Суши с икрой летучей рыбы
Выложите 3/4 стакана вареного риса на лист нори, окуните его в воду с уксусом. Положите на нори огурец, креветки и авокадо и заверните все это в ролл. Покройте ролл икрой летучей рыбы. Разрежьте ролл на кусочки размером с укус.
Салат из икры тобико
Полейте измельченное крабовое мясо и огурец острым майонезом, затем хорошо перемешайте. Добавьте икру тобико и темпуру и снова аккуратно перемешайте. Наконец, посыпьте сверху икрой тобико для украшения.
Жареная рыбья икра
Измельчите окуня в пюре и добавьте яичные белки. Добавьте икру летучей рыбы и приправы, перемешивая до однородной массы. Смажьте сковороду маслом и вылейте смесь в сковороду. Затем лопаткой сделайте отверстие посередине и влейте желток. Добавьте немного воды, накройте крышкой и готовьте на пару 5 минут. Посыпьте солью и перцем и подавайте к столу.
